刘敏捷，1968年7月出生，现任连云港市灌云民发甘薯专业合作社理事长、党支部书记，曾获全国农民专业合作社百佳理事长、全国劳动模范、全国优秀农民工等荣誉称号。该同志通过参加“百名教授科技兴百村”行动，跟着专家教授学习种植甘薯技术，勇于实践，逐渐成长为一名远近有名的“土专家”。二十年来，他先后推广、引进甘薯新品种高达30余个，自行编制栽培技术说明书无偿发放给农民，邀请国家、省甘薯种植专家无偿培训指导农民10余万人次，为种植户无偿提供种苗、肥料、技术、深加工、销售等服务，甘薯种植农技服务已惠及连云港、盐城、宿迁等市的10多万农户。